Straipsnyje โOmega-3 visiemsโ med. dr. Volkeris Schmiedelis iลกkelia klausimฤ – kokฤฏ poveikฤฏ Omega-3 riebalลณ rลซgลกtys daro sveikatai ir ar jลณ vartojimas gydant tam tikras ligas ir nusiskundimus yra iลก tikrลณjลณ naudingas.
Taigi, kas yra Omega-3? Ar tai tikrai stebuklingas vaistas nuo beveik visลณ ligลณ ir sutrikimลณ, ar tai vienas iลก daugybฤs megahitลณ, kurie sukelia didelฤ bangฤ , o po trumpo laiko uลพmirลกtami? Taigi panagrinฤkime ลกiฤ riebalลณ rลซgลกtฤฏ…
Kiek mums reikia Omega-3 riebalลณ rลซgลกฤiลณ?
Pradฤkime nuo pradลพiลณ. Deลกimtmeฤius mitybos medicina ลพinojo, kad Omega-3 riebalลณ rลซgลกtys yra bลซtinos, DGE (Vokietijos mitybos draugija) rekomenduoja suvartoti 2 g Omega-3 riebalลณ rลซgลกฤiลณ per dienฤ . Taฤiau jei kalbฤsime apie jลณ gavimฤ su maistu, apskaiฤiavimas kiek jลณ suvartojome gali bลซti gana komplikuotas. Ar ลพinote, kiek vakar suvalgฤte Omega-3? Kokiลณ produktลณ kokiame kiekyje yra 2 g Omega-3?
ฤia pateiksime kelis pavyzdลพius…ล is kiekis yra maลพdaug 80 ml sฤmenลณ aliejaus,ย 100 g silkฤs, 300 g skumbrฤs filฤ arba 1 kg ลพuvies pirลกteliลณ. Ne visada lengva suvartoti tokฤฏ kiekฤฏ ลกiลณ produktลณ per dienฤ …
Vidutinis suvartojimas Lietuvoje yra gerokai maลพesnis nei 0,5 g. Be to, 2 g rekomendacija taikoma tik jลซrinฤs kilmฤs Omega-3 riebalลณ rลซgลกtims, Augalinฤms Omega-3 riebalลณ rลซgลกtims alfa-linoleno rลซgลกฤiai taikomos kitos rekomendacijos. ล iandien iลก daugybฤs tyrimลณ ลพinome, kad tik jลซrinฤs kilmฤs EPR/DHR yra atsakingos uลพ teigiamฤ Omega-3 riebalลณ rลซgลกฤiลณ poveikฤฏ, bet ne augalinฤs kilmฤs ALA (pvz., esanti sฤmenลณ aliejuje). Deja, mitybos speciilistai ir organizacijos dar nemodernizavo savo deลกimtmeฤius galiojanฤiลณ rekomendacijลณ.
Oficialiai rekomenduojama 2 g dozฤ (bet EPR/DHR, o ne ALA!) taikoma vidutinio svorio suaugusiesiems. ล is kiekis yra 15 (!) paprasฤiau gauti vartojant skystฤ Omega-3 riebalลณ rลซgลกฤiลณ formฤ . Pakanka 1 valgomojo ลกaukลกto arba arbatinio ลกaukลกtelio ลกiam kiekiui gauti. Beje, aukลกtos kokybฤs ลพuvลณ taukai beveik neturi ลพuvies kvapo. Kiekvienas virฤjas tai ลพino: kฤ tik sugauta ar atitirpinta ลพuvis tikrai nekvepia nemaloniai. Tai reiลกkia: jei ลพuvลณ taukลณ kvapas blogas, tai ir kokybฤ bloga! Kiekvienam savo pacientui patariu – ฤฏsigijus Omega-3 kapsuliลณ forma, vienฤ kapsulฤ prakฤ sti. Jei viduje esanฤio aliejaus skonis ir kvapas nemalonลซs, kapsulฤs skirtos ลกiukลกliadฤลพei, o ne kลซnui.
Kiek Omega-3 reikia vaikams?
Omega-3 dozuojama pagal vaiko svorฤฏ atsiลพvelgiant ฤฏ ant produkto pakuotฤs nurodytas rekomendacijas. Todฤl kiekvienu atveju reikฤtลณ skaiฤiuoti individualiai.ย
Kฤ dabar daryti vegetarams/veganams?
Vien sฤmenลณ aliejaus nepakanka, nes tyrimai rodo katastrofiลกkai ลพemฤ EPR/DHR kiekฤฏ organzme net ir vartojant daug sฤmenลณ aliejaus. Jie negali naudoti ลพuvลณ taukลณ dฤl etiniลณ ar kitลณ prieลพasฤiลณ. Taigi ar jie pasmerkti sirgti ligomis, kuriลณ galima iลกvengti? Laimei, jau keletฤ metลณ yra alternatyva – jลซros dumbliลณ aliejus, kurio sudฤtyje yra EPR/DHR. ล iame aliejuje Omega-3 riebalลณ rลซgลกฤiลณ net dvigubai didesnฤs koncentracijos, todฤl jo reikia suvartoti tik pusฤ kiekio, lyginant su ลพuvลณ taukais.
Dauguma jau yra girdฤjฤ – jei suvartosite maลพiau nei ยผ rekomenduojamo magnio kiekio, greitai atsiras mฤลกlungis ar net nereguliarus ลกirdies plakimas. Negaunant vitamino C, po keliลณ savaiฤiลณ Jus vargins skorbutas. Visiลกkai negaunat vitamino B12, ลพalai atsirasti prireikia metลณ, taฤiau tada gali atsirasti negrฤฏลพtami nervลณ paลพeidimai. todฤl kyla klausimas – ar verta daugelฤฏ metลณ ignoruoti rekomenduojamฤ Omega-3 kiekฤฏ? Visai ne. Dauguma gyventojลณ jau turi bent vienฤ ligฤ , kuriฤ sukฤlฤ ar bent pasunkino Omega-3 trลซkumas!
Kai skiriu Omega-3 ligลณ profilaktikai ar gydymui, manฤs ne kartฤ klausia, kada ir kiek laiko vartoti Omega-3. Aลก visada atsakau: โPradฤkite vartoti Omega-3 nuo tada, kai dar esate mamos ฤฏsฤiose ir taip kol valgote. Nustojus valgyti, Jums taip pat nereikฤs ir Omega-3.” Tai nฤra sarkazmas. Turime vartoti visas bลซtinas maistines medลพiagas – nuo vitamino A iki cinko – visฤ gyvenimฤ nuo gimimo (geriau nuo apvaisinimo, t. y. nฤลกฤioji jau turฤtลณ vartoti pakankamai Omega-3) iki mirties.ย
Aลก pasakysiu dar daugiau. Omega-3 turฤtume vartoti dar prieลก gimimฤ . ลฝinoma, bลซsima mama turi tai daryti. Net oficialiose ginekologinฤse rekomendacijose grieลพtai rekomenduojama Omega-3. Aลก visada klausiu savo nฤลกฤiลณ pacienฤiลณ, ar jลณ ginekologas jiems tai rekomendavo. Folio rลซgลกtis, jodas ir geleลพis (daลพniausiai) yra rekomendacijลณ sฤ raลกe, Vitaminas D daug reฤiau ir Omega-3 beveik visai nฤra, o jei taip, tada visiลกkai neadekvati yra vienos ลพuvies porcijos per savaitฤ ar 1-2 kapsuliลณ rekomenduojama dozฤ per dienฤ .
Kodฤl nฤลกฤios moterys (ir, ลพinoma, krลซtimi maitinanฤios moterys) turฤtลณ bลซti aprลซpintos Omega-3? Tiesiog noriu pateikti svarbiausius ir moksliลกkai patvirtintus argumentus: nฤลกฤios moterys maลพiau kenฤia nuo nฤลกtumo komplikacijลณ, tokiลณ kaip pavojinga eklampsija ir pogimdyvinฤ depresija; vaikai reฤiau serga psichinฤs raidos sutrikimais, reฤiau serga astma, neurodermitu ir ลกienlige. Na, tai bent jau kaลพkas.
Veikimo principas – kaip tai daro omega-3?
Mes ลพinome tris svarbias Omega-3 riebalลณ rลซgลกtis: alfa-linoleno rลซgลกtฤฏ (ALA), eikozapentaeno rลซgลกtฤฏ (EPR) ir dosokaheksaeno rลซgลกtฤฏ (DHR). Nesijaudinkite – Jลซs neturite to prisiminti. Jลซs tik turฤtumฤte ลพinoti, kad ALA yra augaliniuose aliejuose, pavyzdลพiui, sฤmenลณ, kanapiลณ, rapsลณ sฤklose ar chia aliejuje, o EPR ir DHR – tik jลซrinฤs kilmฤs produktuose, tokiuose kaip ลพuvys, vฤลพiagyviai ar dumbliai. ALA yra pirmtakas, iลก tikrลณjลณ veiksmingos riebalลณ rลซgลกtys yra EPR (nuo uลพdegimo) ir DHR (labiau skirtos protiniam vystymuisi). Mลซsลณ organizmas gali paversti pirmtakฤ ALA ฤฏ jลซrinฤs kilmฤs riebalลณ rลซgลกtis EPR ir DHR, taฤiau konversijos rodiklis yra 0,5โ10%. Sฤmenลณ aliejaus suvartojamo kiekio nepakanka norint gauti 2 g EPR/DHR per dienฤ .ย
Prieลกuลพdegiminis Omega-3 poveikis paaiลกkina ลกios riebalลณ rลซgลกties naudฤ sergantiems ฤฏvariomis autoimuninฤmis ligomis ir lฤtiniais uลพdegimais. EPR riebalลณ rลซgลกtฤฏ galima bลซtลณ pavadinti โnatลซraliu kortizonuโ maiste – tik ลพinoma, be jokiลณ ลกalutiniลณ poveikiลณ. DHR yra beveik kaip โnatลซralusis ritalinasโ – jis ramina nervลณ sistemฤ ir tuo paฤiu padaro mus labiau susikaupusius ir psichiลกkai stabilesnius, be jokiลณ ลกalutiniลณ ir dar kokiลณ neลพinomลณ ilgalaikiลณ padariniลณ.
ล tai keletas susirgimลณ, kuriems esant, ypaฤ rekomenduojama vartoti Omega-3:
- Astma
- Reumatas
- Odos ligos, tokios kaip neurodermitas/spuogai/psoriazฤ
- Haลกimoto
- Uลพdegiminฤ ลพarnyno liga, tokia kaip kolitas/Krono liga
- Visos kitos autoimuninฤs ligos.
Poveikis iลก teis labai ฤฏvairus – vartodami Omega-3 galite iลกvengti autoimuniniลณ ligลณ, pavz.:ย I tipo cukrinio diabeto. Taฤiau kai juo susergama, jo iลกgydyti nebegalima. Omega-3 negali panaikinti Haลกimoto padarytos ลพalos skydliaukei, bet galiu sumaลพinti uลพdegiminius procesus. Esamas sฤ nariลณ paลพeidimas dฤl reumato taip pat yra negrฤฏลพtamas, taฤiau yra pacientลณ, kurie atsikratฤ uลพdegimo su vartodami Omega-3, be vaistลณ.
Omega-3 gali teigiamai paveikti visas nervลณ ir psichikos ligas, tikias kaip:
-
- Demencija
- Depresija
- Iลกsฤtinฤ sklerozฤ
- Parkinsono liga
- ADS/ADHS
Taip yra todฤl, kad Omega-3 ypaฤ daugย susikaupฤ nervinฤse lastelฤse ir smegenyse.ย Moksliniai tyrimai parodฤ, kad galฤtume uลพkirsti keliฤ 2/3 – 3/4 visลณ silpnaprotystฤs ligลณ vartodami pakankamฤ kiekฤฏ Omega-3 riebalลณ rลซgลกฤiลณ, taฤiau ฤฏsisenฤjusi demencija nepagerฤja. Geriausiu atveju gali sulฤtฤti progresavimas. Depresija paprastai ลพymiai pagerฤja per kelias savaites. Omega-3 netgi sustiprina ฤฏprastลณ antidepresantลณ poveikฤฏ.
Apsauga ir nuo vฤลพio, ir nuo arteriosklerozฤs
O kaip dฤl ลกiลณ didลพiauiลณ ลพudikลณ civilizuotose visuomenฤse:
- ล irdies infarkto/insulto
- Vฤลพio?
Vien ลกiลณ dviejลณ ligลณ aukomis tampa ยพ visลณ ลพmoniลณ! ฤia taip pat yra daugybฤ tyrimลณ. Vartojant pakankamai Omega-3 riebalลณ rลซgลณฤiลณ, 1/3โ2/3 maลพiau vฤลพio atvejลณ nustatyta tarp plaฤiai paplitusiลณ vฤลพio rลซลกiลณ, tokiลณ kaipย krลซties vฤลพys. ล irdies priepuoliลณ rizika sumaลพฤja per pusฤ. Omega-3 trลซkumas pasirodฤ esฤ s stipresnis rizikos veiksnys nei didelis cholesterolio kiekis ar rลซkymas!
Taฤiau pastaruoju metu ne kartฤ teko girdฤti, kad Omega-3 visiลกkai nenaudojamas, ypaฤ sergant ลกirdies ir kraujagysliลณ ligomis. Pasakysiu tik tiek: per menkas vartojimas taip pat duoda blogลณ rezultatลณ. Atidลพiai iลกnagrinฤjฤ tyrimus, galite pastebฤti, kad tyrimai kur vartojamas nedidelis 1 g EPR/DHR kiekis neduoda jokio gero efekto. Taฤiau vartodami reikiamas dozes galime pasiekti puikiลณ rezultatลณ.ย
Taigi nฤra jokios prieลพasties nevartoti Omega-3 (turฤtumฤte paklausti savo gydytojo tik tuo atveju, jei vartojate stipriลณ antikoaguliantลณ).
Sฤkmฤs ir sveikatos!,
Jลซsลณ dr. Volker Schmiedel
NORSAN Omega-3 aliejai
Turtingi EPR und DHR
Omega-3 Total
Natลซralus smulkios laukinฤs ลพuvies aliejus su 2.000 mg Omega-3 dienos doze (1 valgomasis ลกaukลกtas).
Omega-3 Vegan
100% augalinฤs kilmฤs jลซros dumbliลณ aliejus su 2.000 mg Omega-3 dienos doze (1 arbatinis ลกaukลกtelis).