Tooted on võimalikult looduslikud
... sest me usaldame loodust
Meie tootefilosoofia põhineb kahel põhitõekspidamisel:
- Piisav mereliste oomega-3-rasvhapete (EPA ja DHA) sisaldus on meie tervise ja heaolu jaoks hädavajalik.
- Meie toitumine peaks olema võimalikult looduslik.
Kõige rohkem looduslikke mere oomega-3-rasvhappeid leidub kalades. Seetõttu on kala söömine eelistatud valik, kui me eirab kalas rohkesti esinevate raskemetallide mõju.
Mõningate oomega-3-rasvhapete võtmine kalatoodete asemel tasub ühelt poolt selleks, et vältida raskemetallide saastumist (NORSANi kalaõli puhastatakse raskemetallidest, saasteainetest ja polüklooritud bifenüülidest spetsiaalse kolmekordse protsessi abil), ja teiselt poolt selleks, et vältida ohtu, mis tuleneb ainult kala tarbimisest, mis ei anna piisavat kogust mere oomega-3-rasvhappeid.
Looduslikumad tooted tähendavad, et NORSAN ei kasuta üldse tehistingimustes kasvatatud kala. Pidevalt kasvav kalakasvatustööstus ei ole probleemiks mitte ainult loodusele, nt Norra fjordide biotoopile. Kui kalu kasvatatakse, söödetakse neid erinevate kemikaalide ja antibiootikumidega. Kooskõlas nende tõekspidamiste ja looduslikkuse põhimõtetega kasutame oma Omega-3-õlide tootmiseks ainult säästvalt püütud looduslikke kalu. Lisaks tähendab võimalikult naturaalne, et me NORSANis kasutame kõigis oma kalaõlitoodetes ainult naturaalset kalaõli ja ei kasuta mingeid kontsentraate.
Mida see tähendab? Looduslik kalarasvhapete kompleks koosneb enam kui 50 erinevast rasvhappest ja oomega-3 rasvhapped moodustavad umbes 35 %. Muude rasvhapete hulka kuuluvad Omega-6, Omega-7, Omega-9 ja Omega-11. Kuigi Omega-3 annustamine on meie jaoks oluline, usume, et inimesed saavad kõige rohkem kasu selle loodusliku rasvhapete kompleksi tarbimisest kalaõlis, kuna see põhineb triglütseriidide loomulikul kujul.
Tootearenduses on oomega-3 kontsentraadi kasutamise väljavaade üsna ahvatlev, kuna need kontsentraadid sisaldavad kuni 90 % oomega-3. Eriti kuna inimesed tahavad nüüd võtta ühe kapsli ja saada suure koguse Omega-3. Kuid me ei tee seda, sest see kontsentreeritud (st keemiliselt töödeldud) vorm on ebaloomulik ja seda ei leia loodusest.
Endiselt on ebaselge, kui palju need keemiliselt töödeldud rasvad meie organismile kasu toovad ja kuidas need imenduvad. Lisaks muudab oomega-3-rasvhapete keemiline muundamine need ebastabiilsemaks, suurendades oksüdeerumise ohtu. Oleme kindlal seisukohal, et loodus teab kõige paremini, mida ja millisel kujul me vajame. Seepärast kasutame oma toodetes ainult kalaõli, mis on looduslikult rikas oomega-3-rasvhapete poolest, kuid mitte kunagi kontsentreeritud.
Looduslikum tähendab ka seda, et tooted peaksid sisaldama võimalikult vähe täiendavaid koostisosi ja et nende koostisainete kasulikkus oleks teaduslikult tõestatud. Teaduslikud tööd, sealhulgas Tromsø ülikooli professori Bjarne Østerrudi uuring, on näidanud kalaõli ja oliiviõli positiivset sünergiat. Seepärast on orgaaniline, külmpressitud oliiviõli lisatud kolme NORSAN Omega-3 õli hulka - "Omega-3 kokku", "Omega-3 vegan" ja "Omega-3 lapsed". Me hangime selle oliiviõli Hispaanias asuvalt oliivikasvatajalt, kes töötab rangete mahepõllumajanduslike suuniste alusel. Oliiviõli polüfenoolidel on eriline roll. Need on võimsad antioksüdandid. See NORSANi kasutatav oliiviõli on nende poolest rikas. Polüfenoolide tugev antioksüdantne toime aitab kaitsta kalaõlis olevaid oomega-3-rasvhappeid oksüdatsiooni eest, mitte ainult pudelis säilitamise ajal, vaid mis veelgi olulisem, transpordil vereringes lipoproteiinide kaudu.
Võimalikult naturaalne - ei mingeid tehistingimustes kasvatatud kalu, ei mingeid kontsentraate.
Kvaliteet, puhtus ja jätkusuutlikkus
Omega-3 tooted võivad olla ainult nii head, kui hea on kasutatud tooraine kvaliteet. NORSANi eesmärk ja meie enda väide on alati valida parimad toorained.
Kalamaksa (mida peetakse ka kalajäätmeteks) kasutamine on osutunud edukaks kvaliteetse kalamaksaõli tootmisel, mida kasutatakse "Omega-3 Arktika" tootmises. Kuid me ei kasuta kunagi kalaõli, mis on saadud muudest kalajäätmetest.
Kala ja kalavarud on piiratud ja väärtuslikud ressursid. Seepärast peame oma kohustuseks keskenduda oma toodetes säästvale kalapüügile ja mereressursside vastutustundlikule kasutamisele. See eetiline kohustus läheb kaugemale sõltumatutest jätkusuutlikkuse sertifikaatidest. NORSAN hindab kõrgelt, et meil on lubatud kasutada mere rikkust, ja peab oma kohustuseks tegutseda vastutustundlikult.
Meie vastastikust koostööd iseloomustab avatus, läbipaistvus ja usaldus. Me usaldame ja toetame üksteist. Oleme eriti uhked oma ettevõtte väärtuste üle, sest teame, et erakordseid ja kvaliteetseid Omega-3 tooteid saab luua ainult konkreetse ettevõtte kultuuri raames.
Kalaõli võib saada ka erinevatest kalajääkidest, mis ei ole leidnud kohta teiste toodete tootmisel. Me suhtume sellesse meetodisse skeptiliselt, sest oleme veendunud, et kvaliteetset kalaõli saab saada ainult tervetest kaladest.
Merivetikate õli kui kalaõli alternatiivina
Merivetikate õli on huvitav uus merest pärit oomega-3-rasvhapete (EPA ja DHA) allikas, millel on mõned eelised kalaõli ees:
- Mis puutub raskemetallide probleemi, siis on vetikaõli eeliseks see, et seda kasvatatakse kunstlikus merevees ja see ei sisalda keskkonnasaasteaineid.
- Merivetikate kasvatamisel kasutatakse süsinikdioksiidi ja päikesevalguse segu, mis teeb sellest jätkusuutliku Omega-3-rasvhapete, nagu EPA ja DHA, allika.
- Ühtegi looma ei tapeta. Merivetikad on taimetoitlane/vegan toode.
Need eelised viisid NORSANi pakkuma 2017. aastal välja töötatud merepäritolu merevetikate õli Omega-3 Vegan.
Lihtne ja tõhus
NORSAN Tooted on lihtsad ja tõhusad. Me püüame kasutada igas oma tootes võimalikult vähe koostisosi. Tegelikult oleks ideaalis ainult üks koostisosa: 100% kalaõli või 100% merevetikate õli. Näiteks meie toode "Omega-3 Arktika" peaaegu 100% valmistatud tursamaksaõlist.
Kasulik annus Omega-3 kehale...
Arvamused ja soovitused oomega-3-rasvade päevase tarbimise kohta on väga erinevad, ulatudes umbes 0,3 grammist kuni 4 või 5 grammini päevas. Tegelikkuses sõltub õige annus mitmest tegurist, näiteks toitumisharjumustest, organismi imendumisvõimest, kehakaalust jne. See tähendab, et ei ole olemas õiget või valet annust, sest hea või halb annus sõltub alati individuaalsetest teguritest.
Vereanalüüsid pakuvad suhteliselt lihtsat võimalust määrata Omega-3 indeksit ja hinnata Omega-3 puudust.
Rohkem kui 10 000 meie kliendiga läbi viidud uuringud on näidanud, et Omega-3 rasvhapete puuduse korrigeerimiseks on vaja vähemalt 2 g Omega-3 rasvhappeid päevas.
Rasvhapete mõõtmine ja analüüsimine võimaldab teil kontrollida erinevate Omega-3 allikate tõhusust.
Teatud koostisained on meie toodetes väga sihipäraselt lisatud, näiteks
“Omega-3 kokku" :
- Orgaaniline oliiviõli: tänu oliiviõlis sisalduvatele polüfenoolidele, mis kaitsevad oomega-3-rasvhappeid oksüdeerumise eest.
- D-vitamiin: sest see on sama oluline kui oomega-3 ja nagu oomega-3, on meil sellest tavaliselt puudus. 800 RÜ D3-vitamiini päevas võib tervisele ainult positiivselt mõjuda.
- Looduslik sidruniõli: Pudelisse on lisatud 1,5 tilka sidruniõli, mis annab sellele väga maheda ja loomuliku maitse. Toode on saadaval ka ilma sidruniõlita.
Linaseemneõli sisaldab rohkem kui 50% taimset oomega-3 alfa-linoleenhapet (ALA). Seevastu ei ole tervisele kasulik mitte ALA, vaid ülipika ahelaga merest saadud oomega-3 rasvhapped EPR ja DHA. Keha võib ALA-d muundada EPA-ks ja DHA-ks, kuid muundumise määr on väga madal. Uuringud on näidanud, et linaõli tarbimine ei ole piisav, et kompenseerida Omega-3 EPR ja DHA rasvhapete puudust.
Miks NORSAN ei paku krillist saadud oomega-3-õli?
Krilliõli on hea oomega-3 allikas. Selleks, et tarbida umbes 2 grammi oomega-3 õli päevas, on vaja märkimisväärset kogust krilliõli, mis läheb tarbijale maksma 200-300 eurot kuus. Kulude vähendamiseks soovitatakse krilliõli tavaliselt palju väiksemates annustes, kuid selle mõju on küsitav, sest oomega-3-rasvhapete sisaldus on väike.
Krilliõli kõrge hind on vastuolus NORSANi tootefilosoofiaga.