Interviu su Medicinos moksl\u0173 daktaru Volkeriu Schmiedeliu Straipsnyje “Jaunasis Ein\u0161teinas \u2013 daugiau Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 geresniems Tarptautiniams student\u0173 vertinimo testo rezultatams?” medicinos moksl\u0173 daktaras Volkeris Schmiedelis apibendrina tyrimo rezultatus, kuriame buvo tirtas ry\u0161ys tarp \u017euvies vartojimo tam tikroje \u0161alyje ir Tarptautinio student\u0173 vertinimo testo rezultat\u0173 (Programa for International Student Assessment).
\u0160io tyrimo tikslas \u2013 gauti palyginamuosius duomenis apie 15 met\u0173 ir vyresni\u0173 mokini\u0173 \u012fg\u016bd\u017eius, siekiant pagerinti mokymo kokyb\u0119 ir vaik\u0173 ugdymo sistem\u0173 organizavim\u0105.<\/p>\n\n\n\n
– Ar \u017euvies vartojimas turi \u012ftakos vaik\u0173 rezultatams mokykloje? – b\u016btent tok\u012f klausim\u0105 kelia moksl\u0173 daktaras Volker Schmiedel savo tyrime. \u0160iame interviu jis pasakoja apie Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 tyrim\u0173 rezultatus ir svarb\u0105 vaikams.<\/p>\n\n\n\n
Dr. Schmiedeli, apie k\u0105 J\u016bs\u0173 tyrimas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eOmega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys, ypa\u010d j\u016brin\u0117s EPR (eikozapentaeno r\u016bg\u0161ties) ir DHR (dokozaheksaeno r\u016bg\u0161ties) formos yra b\u016btinos smegen\u0173 vystymuisi. \u017duvis yra pagrindinis \u0161ios vertingos maistin\u0117s med\u017eiagos \u0161altinis. Tyrime i\u0161k\u0117liau klausim\u0105, ar \u0161alies gyventoj\u0173 \u017euvies suvartojimas yra susij\u0119s su Tarptautiniais student\u0173 vertinimo testo rezultatai, neatsi\u017evelgiant \u012f pragyvenimo lyg\u012f ir tai, ar vaikas buvo maitinamas kr\u016btimi, ar ne. \u0160is tyrimas pastaraisiais metais suk\u0117l\u0117 a\u017eiota\u017e\u0105 Vokietijoje, nes Vokietijos rezultatai buvo ties viduriu ir gr\u0117s\u0117 ry\u0161io praradimas su geriausiomis pramonin\u0117mis \u0161alimis.\u201c<\/p>\n\n\n\n Kaip atradote ry\u0161\u012f tarp \u017euvies vartojimo ir mokyklos rezultat\u0173?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eVaik\u0173 pasiekimai mokykloje yra daugelio aplinkybi\u0173 rezultatas. Tai apima mokytoj\u0173 pedagoginius \u012fg\u016bd\u017eius, mokini\u0173 ir j\u0173 t\u0117v\u0173 socialin\u0119 ir ekonomin\u0119 pad\u0117t\u012f, klasi\u0173 dyd\u012f ir investicijas, \u012fplaukian\u010dias \u012f \u0161vietimo sistem\u0105. Jau egzistuojantys veiksniai, tokie kaip \u017eindymas ar bendra sveikata, taip pat gali b\u016bti svarb\u016bs.<\/p>\n\n\n\n Nenuostabu, kad neseniai atliktas tyrimas parod\u0117, kad Omega-6\/3 santykis motinos piene paai\u0161kina vaik\u0173 pasiekim\u0173 skirtumus. Riebal\u0173 sud\u0117tis motinos piene yra priklausoma nuo motinos mitybos. Akivaizdi prielaida, kad nuo gyventoj\u0173 \u017euvies vartojimo priklauso geras Omega-6\/3 santykis motinos piene, taigi ir \u017eindomo k\u016bdikio pa\u017einimo, vystymosi raida. Tam, kad tai pagr\u012fsti, m\u016bs\u0173 tyrime buvo tiriama, ar nacionalinis \u017euvies suvartojimas buvo susij\u0119s su vaik\u0173 pasiekim\u0173 vertinimo balais. \u0160iuo tikslu i\u0161nagrin\u0117jome \u017euvies suvartojim\u0105 visoje \u0161alyje, ekonomikos raidos ir \u017eindymo da\u017enumo parametrus bei j\u0173 ry\u0161\u012f su Tarptautiniais student\u0173 vertinimo rezultatais.\u201c<\/p>\n\n\n\n Kod\u0117l j\u016brin\u0117s kilm\u0117s Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys EPA ir DHR i\u0161 \u017euvies ar dumbli\u0173 yra tokios svarbios k\u016bdikio vystymuisi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eTrys populiariausios Omega-3, apie kurias \u017emon\u0117s girdi, yra EPR (eikozapentaeno r\u016bg\u0161tis), DHR (dokozaheksaeno r\u016bg\u0161tis) ir ALA (alfa-linoleno r\u016bg\u0161tis). Pastaroji yra augalin\u0117 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tis. Remiantis iki \u0161iol atliktais tyrimais, jai nepriskiriama tiek teigiam\u0173 savybi\u0173 ir funkcij\u0173 organizme, kiek EPA ir DHR. K\u016bnas gali paversti ALA \u012f EPR ir DHR. Ta\u010diau konversij\u0173 rodiklis yra palyginti ma\u017eas (5\u201310 %) ir skiriasi kiekvienam asmeniui.<\/p>\n\n\n\n EPR ir DHR yra j\u016brin\u0117s riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys, tai rei\u0161kia, kad j\u0173 gausu \u017euvyse ar mikrodumbliuose. Pastaruoju metu did\u0117ja susidom\u0117jimas j\u016brin\u0117mis Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161timis DHR ir EPR, nes \u017einoma, kad jos yra svarbios smegen\u0173 vystymuisi. Pakankamas j\u016brini\u0173 Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 kiekis yra b\u016btinas fiziniam ir protiniam palikuoni\u0173 vystymuisi, ypa\u010d tai svarbu n\u0117\u0161tumo ir \u017eindymo metu. \u0160ios dvi Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys yra ypa\u010d svarbios sveikam k\u016bdiki\u0173, naujagimi\u0173 ir embrion\u0173 smegen\u0173 ir aki\u0173 vystymuisi.<\/p>\n\n\n\n Tyrimai taip pat rodo, kad Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys, be kita ko, gali tur\u0117ti teigiamos \u012ftakos vaik\u0173 geb\u0117jimui susikaupti ir atsiminti. Pavyzd\u017eiui, 14 m\u0117nesi\u0173 am\u017eiaus \u201eOmega-3 motin\u0173\u201c k\u016bdikiai gali geriau kalb\u0117ti ir suprasti. Daugelio u\u017edegimini\u0173 lig\u0173, toki\u0173 kaip spuogai, astma, diabetas, migrena ir i\u0161s\u0117tin\u0117 skleroz\u0117, taip pat galima i\u0161vengti vartojant pakankamai Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173. Be to, pakankamas \u0161i\u0173 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 suvartojimas gali palengvinti ADHD (d\u0117mesio stokos ir hiperaktyvumo sutrikimo) simptomus vaikams.<\/p>\n\n\n\n Ta\u010diau norint gauti pakankamai atitinkam\u0173 Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 (EPR ir DHR) vien su maistu, kasdien reik\u0117t\u0173 suvalgyti did\u017eiulius kiekius \u017euvies. Tai nerekomenduojama d\u0117l j\u0173 u\u017eter\u0161imo. Ir b\u016bkime atviri, kuris vaikas m\u0117gsta valgyti \u017euv\u012f ir dar kiekvien\u0105 dien\u0105? Tod\u0117l savo pacientams ir patiems ma\u017eiausiems pacientams rekomenduoju savo Omega-3 poreikius tenkinti auk\u0161tos kokyb\u0117s laukini\u0173 \u017euv\u0173 taukais arba augalin\u0117s kilm\u0117s dumbli\u0173 aliejumi, nes juos galima lengvai integruoti \u012f kasdien\u012f gyvenim\u0105.\u201c<\/p>\n\n\n\n Gr\u012f\u017etant prie J\u016bs\u0173 tyrimo, kokie buvo rezultatai? Ar \u017euvies vartojimas turi \u012ftakos vaik\u0173 rezultatams?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eTur\u0117jome \u017euvies suvartojimo duomenis i\u0161 64 \u0161ali\u0173, kuriose buvo vertinami student\u0173 pasiekim\u0173 rezultatai ir \u0161alies dydis. \u017dindymo rodikliai buvo prieinami 53 i\u0161 \u0161i\u0173 \u0161ali\u0173. Nustatyta, kad \u017euvies suvartojimas namuose buvo svarbus veiksnys, darantis \u012ftak\u0105 pasiekim\u0173 rezultatams. \u0160alyse, kuriose vartojama ma\u017eai \u017euvies, \u0161ie rezultatai buvo prasti, o \u0161alyse, kuriose \u017euvies suvartojama daug, \u0161ie rezultatai buvo geresni. Taigi, gauti rezultatai patvirtina jau tur\u0117tas \u017einias apie Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 svarb\u0105, ypa\u010d vaik\u0173 smegen\u0173 vystymuisi.”<\/p>\n\n\n\n Kokia to i\u0161vada \u2013 k\u0105 patariate t\u0117vams ir j\u0173 vaikams?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201e\u017duvies vartojimas pasirod\u0117 es\u0105s nepriklausomas ir svarbus veiksnys, darantis \u012ftak\u0105 mokini\u0173 rezultatams mokykloje ir \u0161alies pragyvenimo lygiui. Tod\u0117l visiems t\u0117vams galiu tik rekomenduoti apr\u016bpinti save ir savo vaik\u0105 pakankamu Omega-3 riebal\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 kiekiu ir taip suteikti savo at\u017ealoms geriausi\u0105 \u012fmanom\u0105 gyvenimo prad\u017ei\u0105. Apibendrinant galima pasakyti, kad yra daugyb\u0117 prie\u017eas\u010di\u0173, kod\u0117l vaikui reik\u0117t\u0173 kasdien duoti \u0161auk\u0161t\u0105 \u017euv\u0173 tauk\u0173 arba juos slapta \u012fmai\u0161yti \u012f maist\u0105.\u201c<\/p>\n\n\n\n Moksl\u0173 daktaras Volker Schmiedel dirba Paramed klinikoje \u0160veicarijoje. Optimalus laukini\u0173 \u017euv\u0173 tauk\u0173 ir menki\u0173 aliejaus derinys <\/strong>su 1120 mg Omega-3 dienos doze (1 arbatinis \u0161auk\u0161telis). <\/p>\n\n\n\n Augalin\u0117s kilm\u0117s dumbli\u0173 aliejus<\/strong> su 2.000 mg Omega-3 dienos doze (1 arbatinis \u0161auk\u0161telis). <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Daugiau straipsni\u0173 galite rasti Dr. Volkeris Schmiedelis<\/a>, MD<\/p>\n\n\n\nNORSAN Omega-3 aliejai<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n
Turtingi EPR ir DH<\/strong><\/span>R<\/h3>\n\n\n\n
Omega-3 FISK<\/strong><\/span><\/a><\/h4>\n\n\n\n
Omega-3 Vegan<\/strong><\/span><\/a><\/h4>\n\n\n\n